POLETNI PIŠKOTI (brez peke)

Piškoti pripravljeni v samo nekaj minutah. Primerni za LCHF; Paleo in veganski način prehrane.

SESTAVINE:

-150G sončničnih semen

-50-75g eritritola

-75g kokosovega olja

-25g kakava v prahu

-ščep soli

-ščep vanilije v prahu

-sončnična semena za dekoracijo

POSTOPEK:

Vse sestavine denemo v multipraktik. Vključimo za minuto ali dve, nakar sčistimo stene posode. Postopek večkrat ponovimo - odvisno od željene strukture mase.

Oblikujemo 15-20 kroglic, ki jih med dlanmi sploščimo in dajemo na pladenj obložen s peki papirjem. V vsak piškot vtisnemo še nekaj semen in piškote postavimo v hladilnik za vsaj pol ure.

Dober tek :)